2月18日， CCTV老故事頻道《信用中國》欄目，正式播出了主持人海霞的人物訪談。南陽易佰福食品有限公司董事長魏保山作為嘉賓與海霞面對面，講述易佰福醬品傳奇故事，分享誠信企業發展之路。節目播出后引起了社會各界和醬品行業的廣泛關注，“易佰福牛肉醬”這個響亮的名字，也隨著權威媒體CCTV的傳播而名揚海內外。

本次訪談中，主持人海霞圍繞南陽易佰福牛肉醬的品牌故事、百年傳承，魏氏牛肉醬傳人魏保山的創業經歷，以及易佰福手工曬醬、手工烹飪的傳統堅持，詳細解讀了易佰福牛肉醬誠信品質贏得市場的發展歷程，從而總結出“誠信是企業的生命”這一核心主題。同時，易佰福選用食材立足南水北調源頭南陽，保持綠色天然生態的中原醬品風味，也成為節目的一大亮點。

CCTV《信用中國》欄目，是一檔致力于推進民族品牌建設，鼓勵民族品牌企業發揚創新精神，促進民族品牌崛起的品牌欄目。通過大力宣傳知名自主品牌，講好中國品牌故事，提高自主品牌影響力和認知度，以誠信為內涵，在全國范圍內遴選出有行業代表性的民營企業作為扶持對象，在全國范圍內打造中國榜樣和品牌新勢力。本次訪談節目播出前夕，南陽易佰福食品已順利通過商務部國際貿易合作研究院信用評級與認證，榮獲《信用中國》“信用認證企業”稱號。

為推出本次訪談節目，中央電視臺《信用檔案》欄目此前專門組成現場采訪團隊深入南陽社旗，了解易佰福的成長狀況，挖掘品牌發展歷史，調查產品質量品質，踏訪企業誠信之路。他們走進易佰福食品南陽總部、社旗生產基地，參觀生產線、品嘗產品、尋訪環節流程，并對易佰福食品相關負責人士進行深度交流和現場采訪，情景式立體化呈現易佰福百年工醬傳奇歷程。

易佰福食品規范嚴謹的生產流程、立足南陽盆地天然綠色食材的品質追求，堅持手工烹飪制醬工藝的匠心精神，以及秉承古制創新研發的市場眼光，給央視采訪團隊留下了深刻的印象。他們表示，易佰福的百年誠信之路，對民族品牌企業發展具有可資借鑒的典型意義。目前，“易佰福”品牌黃牛肉醬、香菇牛肉醬、辣椒醬、杏鮑菇醬和杏鮑菇牛肉醬等系列產品，市場占有率逐年遞增，品牌影響力日益擴大。